New Year

 CELEBRATE WITH BUBBLES!
enjoy your New Year's Eve. leave the rest to us.

31 of December 2021, 20 hrs

The offer includes:

Welcome!

Tortilla basket with pan fried shrimps and Mexican salsa

Sea connection 
Tartar din biban de mare, ulei roșu din cardamon și portocală deshidratată, legume murate, castraveți proaspeți, jeleu din măr și castravete, roșii cherry confiate în casă

Earth connection
Risotto cremos cu mix de ciuperci de pădure și pesto de trufe, chips de parmezan cu cimbrișor proaspăt și ulei verde aromatizat


Sous-vide deli
Piept de rață gătit sous-vide, piure din cartofi dulci cu mango și fenicul, fasole verde la tigaie cu unt și ierburi, sos de merișoare, crumble din alune prăjite cu piper cayenne

Aged beef
Vrăbioară de vită, origine Uruguay, maturată 45 de zile și gătită pe cărbuni, piuree din țelină fiartă în lapte, muguri de pin prajiți, morcovi la jar, brocolli la tigaie cu unt și cimbrișor, sos din vin cu anason și cuișoare

French connection
Crisp de ciocolată și pralină, blat pufos din ciocolată, jeleu din fructe de pădure, cremă namalaka din ciocolată neagră


Open bar*
*all drinks are established brands
Spirits
 Scotch Whiskey, Jack Daniels
Vodka
Rom Havana Club
Gin
Aperitives
Campari
Baileys
Aperol

Draft beer
Refreshments
 Coca - Cola
 Granini
 Espresso, Italian coffee specialties & tea selection
Cocktails
Cuba Libre
Mojito
Aperol Spritz
Gin Tonic
 Campari Orange
Vodka & Gin Martini
  Black & White Russian
Whiskey Sour
 Cosmopolitan
Wine corner
Grande Vento, Prosecco

Crama Corcova, DOC Mehedinți
Rose 
Sauvignon Blanc
Chardonnay

Crama Rasova, La Plaje, Sauvignon Blanc & Muscat Ottonel
Crama Recaș, Regno Recaș, Pinot Noir, DOC Recaș
Crama S.E.R.V.E., Terra Romana, Feteasca Neagra, DOC Dealu Mare


  DJ entertainment

Price - 420 lei / seat

Kids playground and special menus (buffet)

*all taxes included
*limited seats, advance payment bookings 

*dress code: black tie 
*
smoking area
*free Wi-Fi 


reservations@ramadaoradea.ro  +40 359 403 333